Champagne Royer Pere et Fils Nature Brut Zero 2015, 2016 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2015, 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 5 лет. Аромат: перезрелое желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, нюансы парного молока, сухие травы с горчинкой, сладковатые желтые цитрусы, соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, сухие травы с горчинкой, легкая солоноватость, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Скорее — гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).