Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 4 лет. Аромат: сухая яблочная шкурка, белое яблоко, сдоба, печеное яблоко, кремовые нотки, дым, оксидация (окисленное яблоко), древесно-соломенные тона, легкие дрожжи, медоносные травы, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белое яблоко, сухая яблочная шкурка, воск, еле-ощутимые желтые цитрусы, оксидация, дрожжи, кислотность выше средней, легкая горчинка, камень, цветы. Элегантное, бодрящее и питкое. Аромат интереснее вкуса. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 7300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).