Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Аромат: сырое мореное дерево (уходит), табак и сухие травы, сырой камень, джем из груш, перезрелое яблоко, дым, перегородки грецкого ореха, сухие ягоды, оксидация (окисленное яблоко), солоноватые ноты, кремовые тона, дрожжи. Вкус: среднетелое, сладковатое, орех, сухие ягоды, печеное яблоко, оксидация, груша, сухая яблочная шкурка, древесные тона, кремовые ноты, дрожжи, воск, средняя кислотность, цветы. Немного странное, питкое с довольно слабой газацией. Вкус интереснее аромата. Хорошо сочетается с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).