Champagne Devaux Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut 2016 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 40 месяцев. Аромат: сухая яблочная шкурка, камень, персик, дыня, мякоть груши, сдоба, сушеные ягоды, оксидация (окисленное яблоко), кремовые ноты, легкие дрожжи, дым, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сухая яблочная шкурка, камень, белое яблоко, мякоть груши, сушеная белая и красная земляника, оксидация, кремовые ноты, легкие дрожжи, дым, воск, медоносы, средняя кислотность, цветы. Элегантное и очень питкое. Аромат интереснее вкуса. Хорошо сочетается с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 8700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).