Casa E di Mirafiore Alta Langa Blanc de Noirs Extra Brut 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: легкое красное яблоко, воск, желтая и красная груша, сырой камень, пудра, еле-ощутимые сушеные ягоды, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сухие травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, шкурка красного яблоко, красное яблоко и груша, легкая оксидация, нектарин, сырой камень, дрожжи, сухие травы, гербарий, воск, кислотность выше средней, легкая терпкость. Очень гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6700 рублей (продается в Интернете). С «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно + (8 из 10).