Родное Гнездо 4 Elements Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Органическое вино. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Винодельня «Новозаведенное» для «Родное Гнездо»). Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживалось 6 месяцев на осадке в стальных резервуарах + 3 месяца в бутылках. Аромат: легкий и бодрый — свежее яблоко, серединка яблока с косточками, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимые нотки оксидации (окисленное яблоко), белый персик, сыроватый камень, пудра, мел, сухие травы с легкой горчинкой, цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, белое яблоко, белая черешня, сыроватый камень, пудра, мел, яблочная шкурка, еле-ощутимые нотки оксидации (окисленное яблоко), белый персик, легкие соломенные тона, сухие травы, средняя кислотность, приятная горчинка, белые цветы. Питко, «чисто» и элегантно. Сов Блан не угадывается от слова «совсем», но игристое из этого вина получилось бы отличное! Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).