Chateau de Talu Красностоп Резерв 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Красностоп. Вино выдерживалось 22 месяца в дубовых бочках. Аромат: чуть «глуховатый» — джем из темных слив, смолы, дым, увяленные темные ягоды, черная вишня, шоколад, «мясные» ноты, животные и сливочные ноты, «печеные» травы, почва, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, смолы, дым, увяленные ягоды, черная вишня, «мясные» ноты, животные и сливочные ноты, «печеные» травы, почва, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, терпковатое, специи. Довольно питкое и гастрономическое вино. Я бы похранил до 2025-27 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).