Cadia Barolo Monvigliero 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдержка: не менее 24 месяца в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках. Аромат: вишня, шоколад, гербарий, увяленные ягоды, почва, сухие горные травы, цветы, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, увяленная вишня, красные и темные ягоды, подлесок, горные травы, еле-заметные сливки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы, специи. Пока скорее гастрономическое Бароло. Можно попробовать еще похранить до 2025-26 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).