Esse Blanc de Noirs Brut Crimea Methode Classique 2019 Игристое Белое экстра брют вино Отзыв

Белое игристое брют. Год урожая — 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»»). Виноград: Пино Нуар. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке не менее 30 месяцев. Аромат: еле-заметные нотки увяленных красных ягод (земляника, клубника), красное яблоко, кремовые тона, камень, гравий, нотки дыма, немного воска, легкие тона дрожжей, медоносные травы, пудра, легчайшие цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, нотки увяленных красных ягод (земляника, клубника), красное яблоко, сырой камень, немного дрожжей, сухие травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Довольно питкое и гастрономическое. Ароматика интереснее вкуса. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).