Pais Salvaie by Bouchon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Паис (чилийский автохтонный сорт). Выдержка в бетонных емкостях несколько месяцев. Аромат: нотки оксидации («подброженная» вишня), красная смородина, мятные нотки, сыроватый подлесок, сырой камень, красные ягоды (в т.ч. болотные), вишня, сухие горные травы, цветы, легкие специи. Вкус: легкотелое, нотки оксидации, войлочная вишня, сырой камень, красная смородина, вишня «из компота», сыроватый подлесок, красные болотные ягоды, сухие горные травы, цветы, средняя кислотность, терпковатость, легкие специи. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).