Penley Estate Phoenix 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Австралия, регион — Кунаварра. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 14 месяцев. Аромат: джем из темных слив, чернослив, табак, почва, дым, черная смородина, карамель, увяленные ягоды, черная вишня, увядающая бордовая роза, вишневая косточка, животные и сливочные нотки, перец, лакрица, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, чернослив, табак, почва, дым, черная смородина, карамель, увяленные ягоды, черная вишня, увядающая бордовая роза, вишневая косточка, животные и сливочные нотки, кислотность выше средней, легкая терпкость, перец, лакрица, ваниль. Довольно питкое и очень гастрономическое. Рекомендую хранить до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).