David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc Old Vine 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шенен Блан. Выдержка — несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: печеное яблоко, воск и сливки, нотки сахарной патоки (сироп), еле-заметные желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), тона желтых цукатов, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, камень, немного цветов. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие белые и желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), воск, нотки желтых цукатов, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, камень, легкие «съедобные» тона, умеренная кислотность, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: н/и (пока не продается в России). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).