Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Португалия, регион — Пенинсула де Сетубал. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло (10%). Вино выдерживалось 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, темные ягоды, легкие летучие «лако-красочные» ноты, черная вишня, сырая почва, специи (перец). Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, вишня, темные ягоды, немного чернослива и черной смородины, сырая почва, кислотность весома и пронзительна, небольшая терпкость, перец. Резковато и «скромно» по объему нюансов для КС. Пока скорее — гастро-вино, рекомендую еще хранить — до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).