Carmen Winemaker’s Black Chile 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер, Сира, Каберне Фран. Вино выдерживалось не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, почва, нотки смол, еле-заметные «лако-красочные» тона (со временем уходят), «печеные» травы, легкие животные и сливочные тона, темные ягоды, черная вишня, почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, джем из темных слив, почва, немного чернослива, шоколад, смолы, «печеные» травы, легкие животные и сливочные тона, темные ягоды, черная вишня, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие тона, цветочные нюансы, легкие специи. Питкое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).