Pierre Naigeon Cremant de Bourgogne Brut Gevrey-Chambertin 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия (Жевре-Шамбертен). Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Алиготе. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), сыроватый камень, сухотравье, орех, сыроватый подвал, кремовые тона, перегородки грецкого ореха, воск. Ароматика уходит в минеральность. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкий крыжовник, спелые зеленые сливы, воск, сладко-соломенные нотки, спелое белое яблоко, мякоть желтой груши, орехи, сырой камень, «съедобные» маслянистые нотки, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).