Абрау-Дюрсо Шардоне 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Абрау-Дюрсо», ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Шардоне. Часть вина выдерживалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый — варенье из белой черешни, сахарная патока (сироп), сладкая кукуруза, сливочно-карамельные тона (конфеты «Коровка»), чай «молочный улун», немного ореха, воск. Вкус: среднетелое, вначале слышны легкие маринадные тона (сырая бочка, укроп) — уходят, ноты сладких желтых овощей, перезрелые желтые фрукты, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, немного воска, легкая терпковатость, нотка южных цветов. Ароматика гораздо интереснее. Скорее — гастрономическое вино. Можно пить с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пастой и пиццей, пикантными ассорти тапасов и канапе. Немного необычно пьется без закусок. Цена: около 1250 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).