Malat Brut Nature Reserve Brut 2016 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. 2016. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 3 лет. Аромат: сухая яблочная шкурка, ванильная пастила, сладкие белые фрукты, камень, пудра, дым, тропические нюансы (личи и пр.), воск, сливки, кремовые нюансы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сухая яблочная шкурка, ванильная пастила, сладкие белые фрукты, камень, пудра, дым, тропические нюансы (личи и пр.), воск, сливки, кремовые нюансы, цветы. Очень питкое и гастрономическое. Прекрасно пьется без закусок. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.  Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).