Heymann-Lowenstein Fantasie der Schieferterrassen Riesling Sekt Brut 2017 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2017. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 3-4 лет. Аромат: легкие «петрольные» и животные ноты (уходят), камень, желтые фрукты (яблоко, груша, персик), нотки сладких желтых овощей, пудра, сладкие желтые цитрусы, сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, камень, желтые фрукты (яблоко, груша, персик), высокая кислотность, легкая горчинка, терпковатость, сухотравье, полевые цветы. Отлично сделанное, однако скорее — гастрономическое игристое. Трудновато много выпить без закусок. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).