Begaso Saperavi dry 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Грузия, регион — Кахетия (GWH «Дом Грузинского вина» для Begaso). Виноград: Саперави. Вино выдерживается 6 месяцев в квеври. Аромат: спелая вишня, черная смородина, животные ноты («скотный двор»), маринадные ноты («подброженная» вишня, сырая бочка, укроп), сырая почва, пудра, сливки, сыроватый камень, сыроватое дерево, дым, увяленные ягоды, горные травы с горчинкой, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, спелая вишня, черная смородина, травы, животные ноты («скотный двор»), оксидация («подброженная» вишня), сырая почва, пудра, сливки, сыроватый камень, сыроватое дерево, дым, увяленные ягоды, горные травы с горчинкой, цветы, вяжущие и «съедобные» тона, средняя кислотность, терпковатое, специи (перец). Яркое, довольно питкое и очень гастрономическое. Можно похранить до 2025-26 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).