The 1947 Chenin Blanc Bottelary Stellenbosch 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шенен Блан. Вино выдержано в дубовых бочках разных типов и объемов в течении 12 месяцев. Аромат: сладкие зеленые травы, воск, пудра, еле-ощутимые сладковатые зеленые овощи (спаржа, шкурка зеленого горошка), желтые и зеленые цитрусы, еле-заметные «резиноватые» нотки, цветы, спелый крыжовник, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, воск, пудра, еле-ощутимые сладковатые зеленые овощи (спаржа, шкурка зеленого горошка), желтые и зеленые цитрусы, средняя кислотность, еле-заметные «резиноватые» нотки, цветы, кремовые тона, спелый крыжовник, цветы, приятная горчинка, ваниль. Мягкое и очень питкое вино с прекрасным сортовым выражением. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).