Simonsig Tiara Stellenbosch 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках от 13 до 18 месяцев. Аромат: почва, темные сливы, сухотравье, еле-заметные пасленово-овощные нотки, сыроватый подвал, легкая вишневая шкурка, нотки темных ягод, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие специи. Вкус: среднетелое, почва, шкурка темных слив, сухотравье, еле-заметные пасленово-овощные нотки, сливочные ноты, черная вишня, нотки темных ягод, еле-заметные древесные нюансы, горчинка, уголь, легкие вяжущие ноты, сыроватый подвал, средняя кислотность, легкие специи. Скорее — гастрономическое вино. Либо не самый удачный год, либо слегка некорректное хранение. 2014 и 2016 года были явно интереснее. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).