Yaiyla Orange Blush 2021 Белое сухое вино Оранж Отзыв
Белое сухое (Оранж). 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Яйла»). Виноград: Ркацители. Вино выдержано 6 месяцев в 500-л дубовых бочках. Аромат: сырой камень, еле-заметные маринадные тона (моченое яблоко, укроп), сухая цедра красных цитрусов с горчинкой, дрожжи, увяленные красные ягоды, еле-ощутимые нотки хрена, отвар из плодов шиповника, гербарий, немного дыма, еле-заметные сливки. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона сладких красных цитрусов, увяленные ягоды, воск, мел, пудра, сладкое экзотическое дерево, маринадные нотки (моченое яблоко, укроп), легчайшие дрожжи, отвар из плодов шиповника, сухофрукты, умеренная фруктово-ягодная кислинка, чуть терпковатых и «съедобных» нот, гербарий, дым, сливки, нотки цветов (пион, жасмин, роза). Очень питкое и гастрономическое. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).