Цимлянские Вина Цимлянское Выдержанное игристое белое экстра-брют 2014 Игристое Белое экстра-брют вино Отзыв
Белое игристое экстра-брют. Год урожая — 2014. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Алиготе, Шардоне. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: густоватый — белые и желтые фрукты (персик, яблоко, абрикос, груша), воск, сладко-соломенные ноты, медоносные травы, пудра, камень, южные цветы (белая роза). Вкус: среднетелое, сладковатое, персик, белое яблоко, высокая кислотность, терпковатое, воск, сладко-соломенные ноты, соломенные тона, пудра, камень, южные цветы. Простоватое и скорее — гастрономическое. Пик вина скорее всего прошел. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).