Vento Del Caspio White Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв
Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан», ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Бьянка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон Блан. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, мякоть груши), легкие медоносные травы, соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, шкурка яблока, полевые цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое для брюта, много желтой груши, белое и желтое яблоко, белые персик, сухие горные травы, соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, пудра. Ароматика поинтереснее вкуса. Несложное, довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 520 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).