Domaine Wolf Ried Steinbach Sauvignon Blanc 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Австрия, регион — Южная Штирия. Виноград: Совиньон Блан. Вино с «отдельного виноградника» выдерживается 10-12 месяцев больших дубовых бочках. Аромат: легкие «газовые» тона, кремовые ноты, воск, медоносные травы, сдоба, сливки, сладко-соломенные ноты, пудра, мел, дымные тона, джем из желтых груш, южные цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сладкие травы, легкие желтые и зеленые овощи, кремовые ноты, воск, медоносные травы, сдоба, умеренная кислотность, маслянистое, пудра, мел, джем из желтых груш,  сладко-соломенные ноты, «съедобные» тона, южные цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).