Fanagoria Premium Alveus V extra brut 2016 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа), вторичная ферментация c выдержкой в бутылке в течении 5 лет. Аромат: густоватый — много белых и желтых фруктов (яблоко, персик, абрикос), орехи, белая земляника, соломенные ноты, сладковатые желтые цитрусы, дым, медоносы, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, плотноватое, легкие белые и желтые фруктов (яблоко, персик, абрикос),  сыроватый камень, весомая фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, сухие горные травы, легкая терпковатость, нотки воска, цветы. Очень гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).