Chateau Cachalot Пино Нуар Севастополь 2020 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Яйла»). Проект И.Защука и П.Швеца. Виноград: Пино Нуар. Аромат: маринадные нотки (сыроватая бочка, летучка, укропчик) — быстро уходят, увяленная вишня, почва, подлесок, легкий шоколад, животные ноты, увяленные красные ягоды, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленная вишня, почва, подлесок, легкий шоколад, кислотность средняя, легкие животные ноты, увяленные красные ягоды, вяжущие и «съедобные» нотки, цветы, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).