Nuria Claverol Homenatge Cava Brut Grab Reserva 2015 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Шаррелло. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 45 месяцев. Аромат: сладкие желтые фрукты (абрикос, груша, персик), медоносные травы, еле-ощутимые «петрольные» нотки, крем-брюле, сдоба, камень, ноты сладких цитрусов, известняк, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленное яблоко), легкие дрожжи, соломенные нотки, белые цветы. Вкус: легкотелое, сладкие желтые фрукты (абрикос, груша, персик), медоносы, кремовые тона, белая хлебная корочка, камень, воск, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, легкие дрожжи, соломенные нотки, белые цветы. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 6300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).