Simonsig Tiara Stellenbosch South Africa 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран, Мальбек. Вино выдерживается 13 — 19 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый и приятный — джем из черной смородины, чернослив, табак, увяленные темные ягоды, жирная почва и пыль, шоколад, какао, животные и сливочные тона, дымные нотки, сладкие печеные травы, смолы, увядающая бордовая роза, еле-заметные пасленово-овощные тона, специи (перец, ваниль, лакрица). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, заметный чернослив, джем из черной смородины, табак, увяленные темные ягоды, жирная почва и пыль, шоколад, какао, животные и сливочные тона, средняя фруктово-ягодная кислинка, бальзамико, дымные нотки, сладкие печеные травы, смолы, гематоген, вяжущие и «съедобные» тона, легкие смолисто-пасленовые нотки в длительном послевкусии, специи (перец, ваниль, лакрица). Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).