Hills & Rocks Saperavi QV21 2021 красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2021. Страна: Россия, регион – Республика Крым (Винодельня «Плиогория»). Виноград: Саперави. Вино несколько месяцев выдержано в квеври. Аромат: печеные травы, еле-ощутимые пасленово-бузинные нотки, свежие травы (виноградные гребни), шкурка темных слив, черная вишня, легкие «чернильные» тона, минеральные тона (жирная почва), еле-ощутимые сливки, темные ягоды, специи (перец). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, печеные травы, еле-ощутимые пасленово-бузинные нотки, свежие травы (виноградные гребни), шкурка темных слив, средняя фруктово-ягодная кислинка, черная вишня, легчайшие вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые сливки, легкие «чернильные» тона, минеральные тона (почва), темные ягоды, легкая приятная горчинка, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).