De Chanceny Cremant de Loire Brut 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Био-вино. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Сомюр. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке 12 — 14 месяцев. Аромат: легкий — нотки белого и желтого яблока, легкий персик, легкие нотки желтого абрикоса, еле-заметные кремовые нюансы, минеральность (сыроватый камень), соломенные нотки, медоносные горные травы, нотки сухой цедры желтых и зеленых цитрусов, белые цветы. Вкус: легкотелое, нотки белого и желтого яблока, легкий персика, еле-заметные нотки желтого абрикоса, минеральность (сыроватый камень), соломенные нотки, медоносные горные травы, еле-заметные кремовые нюансы, средняя фруктово-цитрусовая кислинка,  соломенные нотки, нотки сухой цедры желтых и зеленых цитрусов, легкая терпковатость, белые цветы. еле-заметные нотки сухой цедры зеленых цитрусов, горные травы с легчайшей горчинкой, белые цветы. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).