Uppa Pavel Shvets Chernaya River Valley Nebbiolo Cler Polati 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», СПК «Терруар»). Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: оксидация (подброженная красная смородина, клюква), легкие травянистые тона, нотки сыровато-жжёной головешки, сырой орех, шкурка вишни, сухие горные травы с горчинкой, минеральность (подлесок, сырой подвал), гербарий, легкие специи. Вкус: легкотелое, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, легкие животные нотки, минеральность (подлесок, сырой камень), войлочная вишня, клюква, тонкая пронзительная ягодная кислинка, сухие горные травы, горчинка, легкая терпковатость, гербарий, древесные нотки, легкие специи, цветы. Скорее — гастрономическое вино. Можно попробовать похранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами (жирноватыми), средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).