Champagne Chapuy Brut Millisime Grand Cru Blanc de Blancs 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Chapuy Brut Millisime Grand Cru Blanc de Blancs 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Сделано по классической технологии (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), сухая шкурка яблока, легкие желтые фрукты (яблоко, абрикос), персик, медоносные травы, орех, сухие горные травы, воск, еле-заметные соломенно-древесные нотки, сыроватый камень, легкие тона пороха, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, плотноватое, легкая оксидация, сухая шкурка яблока, легкие белые и желтые фрукты (яблоко, абрикос), персик, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, терпковатость, сухие горные травы, орех, сыроватый камень, сухие горные травы, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные соломенно-древесные нотки, воск, полевые цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое. Может хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти (нарезкой) холодных мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Chapuy Brut Millisime Grand Cru Blanc de Blancs 2015 Шампанское белое брют Отзыв