Цимлянские Вина Цимлянское игристое белое брют 2021 Игристое белое экстра брют Отзыв
Игристое белое экстра брют. 2021. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ОАО «Цимлянские вина»). На темной этикетке — скрещенные шашки. Виноград: Алиготе, Рислинг, Августин, Первенец Магарача, Цитронный Магарача. Игристое сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: яркие тона спелого яблока, печеное яблоко, персик, сухая шкурка яблока, мякоть спелой груши, сладко-соломенные нотки, минеральность (камень), капельку сладких желтых цитрусов,тона южных цветов. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелое и печеное яблоко, персик, сухая шкурка яблока, мякоть спелой груши, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, сладко-соломенные нотки, минеральность (сыроватый камень), цедра сладких желтых цитрусов, тона южных цветов. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой холодных мясных и рыбных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приемлемо пьется и без закуски. Цена: около 500 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).