Fervino 7игристое белое экстра брют 2020 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ИП КФХ Зубков И.В.). Виноград: Шардоне. Игристое сделано по классическому методу (Шампенуа) с ферментацией в бутылках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — ноты оксидации (окисленное яблоко), легкие тона белого и желтого яблока, белый персик, мякоть спелой груши, сухая шкурка яблока, дрожжевые нотки, легкие соломенные нотки, минеральность (сыроватый камень), тона цветов. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, ноты оксидации (окисленное яблоко), легкие тона белого и желтого яблока, белый персик, мякоть спелой груши, сухая шкурка яблока, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, дрожжевые нотки, легкие соломенные нотки, легчайшая терпковатость, еле-заметная горчинка, минеральность (сыроватый камень), тона цветов. Питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой холодных мясных и рыбных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 2400 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).