Luigi Calissano e Figli vino Barolo Alba Piemont 1965 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1965. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев и еще 12 месяцев — в бутылках на винодельне. Аромат: вначале — легкие ноты сыроватого старого дерева и ацетона (быстро уходят), увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, мята, легкая копченость и дымок, сливочные ноты, легкие тона увяленной вишни, сладковатое экзотическое дерево, шоколад, еле-заметные смолы (гудрон), минеральность (подлесок), сухие цветы (гербарий), легкие специи (перец, солодка). Немного позже — нюансы грибницы. Вкус: легкотелое, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, еле-заметная копченость, увяленная войлочная вишня, средняя ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, сухие цветы (гербарий) и горные травы, минеральность (подлесок, пудра), легкие специи. Ароматика и вкус меняются. Очень питкое и гастрономическое. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, грибной и овощной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 60 тыс.рублей. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).