Vigne Olcru Virtus Metodo Classico Pinot Nero Millesime Brut 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 34 месяцев. Аромат: легкая оксидация (моченое яблоко), нотки имбиря (позже уходит), айва, сухая яблочная шкурка, мякоть печеных яблок, капельку сахарной патоки (сироп), минеральность (сыроватый камень), горьковатые медоносные горные травы, легкие дрожжи, мушмула, соломенные нюансы. Вкус: среднетелое, яблоко, мякоть желтой груши, легкая оксидация (моченое яблоко), минеральность (сыроватый камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, соломенные ноты, полевые травы и цветы. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7500 рублей (продается в сети «Винтаж-М» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).