Vigne Olcru Verve Metodo Classico Pinot Nero Millesime Brut 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Аромат: оттенки мякоти и шкурки желтой спелой груши, легкие тона медоносных горных трав, соломенные ноты, восковые тона, корочка белого хлеба, еле-заметная оксидация, минеральность (камень), на заднем плане — мандариновый джем. Вкус: легкотелое, белые и желтые фрукты (яблоки, груша, персик, абрикос), дрожжевые нотки, орех, восковые нюансы, перегородки грецкого ореха, медоносные травы, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (камень), легкая терпковатость, соломенные ноты, нотки гербария, элегантная горчинка, полевые травы и цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 9500 рублей (продается в сети «Винтаж-М» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).