Ershov Winery Сира 2021 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ И.Ершов, Севастополь). Виноград: Сира. Выдержка около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: карамель, джем из черной смородины, увяленная вишня, тона увяленных красных и темных ягод, сливочные ноты, минеральность (почва), сладкие печеные травы, легкие цветочные нотки, оттенки какао, сливочные нотки, легкие специи (ваниль). Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, много карамели, джем из черной смородины, мякоть переспелой вишни, красная черешня, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, тона увяленных красных и темных ягод, сливочные ноты, минеральность (почва), сладкие печеные травы, легкие цветочные нотки, оттенки какао, легкая вишневая горчинка, сливочные нотки, легкие специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).