Ershov Winery Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ И.Ершов, Севастополь). Виноград: Пино Нуар. Выдержка около 22 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие животные тона, нюансы увяленной вишни, легкие тона цветов, минеральность (подлесок, сыроватая почва), легкие тона увяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки карамели, сливочные нюансы, легчайшие нотки вишневой косточки, еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нотки, специи (ваниль). Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, еле-заметные животные тона, увяленная и «компотная» вишня, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие тона свежих и сухих (гербарий) цветов, минеральность (подлесок, сыроватая почва), сладковатые печеные травы, легкие тона увяленных красных ягод, карамель, сливочные ноты, оттенки вишневой косточки, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, специи (ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).