Château du Cèdre Le Cedre 2003 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2003. Страна: Франция, регион — Каор. Виноград: Мальбек. Вино выдерживается в дубовых бочках около 24 месяцев. Аромат: черная смородина, шкурка темной сливы, увяленная вишня, дымные ноты, увяленные ягоды,  карамель, бальзамические нотки, сладкая экзотическая древесина, табак, шоколад, хвойные ноты, сливочные тона, минеральность (почва), сладкие печеные травы, специи. Вкус: среднетелое, черная смородина, шкурка темной сливы, увяленная вишня, дымные ноты, увяленные ягоды, заметная фруктово-ягодная кислинка, черноплодная рябина, терпковатость, еле-заметная карамель, бальзамические нотки, сладкая экзотическая древесина, вяжущие нотки, табак, шоколад, хвойные ноты, сливочные тона, минеральность (почва), смолы, сладкие печеные травы, специи. Питкое и очень гастрономическое. Я бы еще похранил — до 2025-2026 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (стейк, гриль) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).