The Wedge Pinotage South Africa 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: ЮАР, регион — Свартленд. Виноград: Пинотаж. Выдержка — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие печеные травы, шкурка темных слив, еле-заметная оксидация («подброженная» вишня), нотки укропа, спелая вишня, легкие животные и сливочные нотки, темные увяленные ягоды, нотки «зеленоватых виноградных гребней, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, сладкие печеные травы, шкурка темных слив, нюансы черной смородины, нотки чернослива, еле-заметные смолы, «чернильные» тона, черная вишня, легкая фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные нотки, темные увяленные ягоды, минеральность (почва), легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).