The Wedge Chenin Blanc South Africa 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: ЮАР, регион — Свартленд. Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживается 8 месяцев в старых дубовых бочках. Аромат: вначале легкие нотки «скотного двора» и «газовые» нотки (уходят), тона цитрусов, белый персик, оттенки миндаля с горчинкой, еле-заметные травянистые нюансы, минеральность (пудра, сыроватый камень), легкие оттенки сухих трав, соломенные тона, белые цветы. Вкус: легкотелое, тона цитрусов, белый персик, еле-заметные нотки зеленых овощей, нотки воска, еле-заметные травянистые нюансы, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (пудра, сыроватый камень), легкие оттенки сухих трав, соломенные тона, белые цветы. Питкое и очень гастрономическое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).