Champagne Eugene III Tradition 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2014. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 12 месяцев. Аромат: легкие тона яблока, нотки сухой яблочной шкурки, нюансы сухотравья, белый персик, легкие соломенные нотки, минеральность (камень), нотки чешуек в середине яблока, легкие тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона белого яблока, белый персик, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, сухая яблочная шкурка, еле-заметные ноты сухотравья, легкие соломенные нотки, легкая горчинка, терпковатость, минеральность (камень, сыроватый камень), легкие тона полевых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5600 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).