Champagne Saint Germain De Crayes Blanc de Blancs Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2013-2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 4-х лет. Аромат: элегантный — легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), легчайшая оксидация, тона миндаля, еле-заметные тона медоносных трав, минеральность (пудра, камень), оттенки пастилы, соломенные нотки, легкие дрожжевые нюансы, легкие тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные тона медоносных трав, минеральность (камень), нотки сдобы, еле-ощутимая горчинка, соломенные и древесные нотки, еле-заметные маслянистые и «съедобные» нотки, легкие тона полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 5000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).