Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta 2017 Игристое белое брют Отзыв

Белое игристое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан. Игристое сделано традиционным методом (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой не менее 40 месяцев. Аромат: вначале — тона серы от спичек, легкие нотки редукции (сероводород) — затем это все уходит. Остаются ноты желтого яблока, легкие оттенки сухой цитрусовой цедры, айва, минеральность (сыроватый камень), сухотравье, соломенные нотки. Вкус: легкотелое, дрожжевые нюансы, белое и желтое яблоко, медоносные травы, довольно весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, белый персик, минеральные тона (камень, мел), тона айвы, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легчайшие соломенные нотки, нюансы полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (особенно свежими устрицами), мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 110 евро (10 тыс.руб.) (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).