Fidora Tenuta Civranetta Prosecco brut Biodynamic 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренному (Шарма) с нахождением в емкостях в течении 8 недель. Аромат: яркие тона белого и зеленого яблока, свежей яблочной шкурки, еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), минеральные ноты (камень, сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, миндальные нотки, косточка, тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, тона белого и зеленого яблока, свежей яблочной шкурки, хорошо интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), минеральные ноты (камень, сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).