Константин Дзитоев KD Ркацители Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Северная Осетия-Алания (КФХ ИП Габуева Д.В.). Игристое вино сделано по классическому (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке не менее 24 месяцев. Виноград: Ркацители. Аромат: еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), белое и желтое яблоко, ноты желтых абрикосов, минеральные ноты (камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: среднетелое, белое и желтое яблоко, весомая фруктово-цитрусовая кислинка, ноты желтых абрикосов, минеральные ноты (сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки сухих трав, терпковатость, тона полевых цветов. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).