Philipp Kuhn Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels 2020 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. 2020. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Вайсбургундер (Пино Блан). Вино выдерживается на осадке в течении 10 месяцев (75% в стали, 25% — в дубе). Аромат: еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), тона айвы, белое и желтое яблоко, травы, еле-ощутимые копченые нотки, нюансы зеленого болгарского перца, желтых абрикосов, минеральные ноты (камень), еле-заметные оттенки желтых цитрусов, тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), тона айвы, белое и желтое яблоко, довольно заметная кислинка желтых и зеленых цитрусов, травы, еле-ощутимые копченые нотки, нюансы зеленого болгарского перца, желтых абрикосов, минеральные ноты (камень), еле-заметные оттенки желтых цитрусов, тона полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 — 50 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).