Mammolo Cennatoio 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Мерло. Вино проводит в дубовых бочках 15 — 16 месяцев и еще полгода — в бутылках. Аромат: «чернильные» нюансы, оттенки увяленной вишни, подвяленные темные ягоды (ежевика), нотки запеченных трав, шкурка темных слив, животные и сливочные нюансы, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, ноты горького шоколада, тона «уваренных» темных ягод и фруктов, «чернильные» нюансы, оттенки увяленной вишни, подвяленные темные ягоды (ежевика), средняя фруктово-ягодная кислинка, нотки запеченных трав, шкурка темных слив, животные и сливочные нюансы, минеральность (почва), вяжущие ноты, оттенки кофе, еле-заметная горчинка, смолистые нотки, специи (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Можно похранить до 2023 — 2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).